Controle de Estoque para Supermercado
Supermercados lidam com milhares de produtos, prazos de validade curtos e margens apertadas. Um estoque mal controlado gera desperdício, rupturas e prejuízo direto. Veja como organizar essa operação.
O controle de estoque do FogSale suporta alto volume de produtos, alertas de estoque mínimo e integração com o PDV para atualização em tempo real.
Estoque de supermercado sob controle
Desafios específicos de supermercados
- Volume de SKUs: de 3.000 a 30.000 itens diferentes exigem sistema robusto
- Produtos perecíveis: controle rigoroso de validade e rotação FIFO é obrigatório
- Margens baixas: cada perda impacta diretamente o resultado, exigindo máxima eficiência
5 passos para controlar o estoque
- Implemente FIFO rigoroso: produtos com validade mais próxima devem estar na frente das gôndolas.
- Automatize a reposição: defina estoque mínimo e ponto de pedido para os itens de alta rotatividade.
- Faça inventários rotativos diários: conte uma seção por dia para manter a acuracidade sem parar a loja.
- Controle recebimentos: confira cada entrega contra a nota fiscal e rejeite produtos com validade curta.
- Analise rupturas: monitore quais produtos faltam com frequência e ajuste as quantidades de compra.
Como o FogSale ajuda
O controle de estoque do FogSale suporta alto volume de produtos, alertas de estoque mínimo e integração com o PDV para atualização em tempo real.
Estoque de supermercado sob controle