O que causa perda de estoque?
Furtos (internos e externos), avarias no manuseio, vencimento de produtos, erros na conferência de recebimento e falhas operacionais são as principais causas.
Perda de Estoque
Diferença entre o estoque registrado no sistema e o estoque físico real, causada por furtos, avarias, vencimento ou erros operacionais.
As perdas representam prejuízo direto e devem ser monitoradas e minimizadas continuamente.
O que é
Diferença entre o estoque registrado no sistema e o estoque físico real, causada por furtos, avarias, vencimento ou erros operacionais.
Para que serve
As perdas representam prejuízo direto e devem ser monitoradas e minimizadas continuamente.
Como aplicar no varejo
Perda de estoque é a diferença entre o estoque registrado no sistema e o estoque físico real, causada por furtos, avarias ou erros.
Perguntas frequentes
Qual o percentual aceitável de perda?
Varia por segmento: supermercados 1-2%, roupas 1-3%, farmácias 0,5-1%. O objetivo deve ser sempre reduzir em relação ao período anterior.
Como reduzir perdas no estoque?
Inventários frequentes, conferência rigorosa no recebimento, FIFO para perecíveis, câmeras, treinamento da equipe e um sistema de gestão que alerte sobre divergências.